Ricette del fondant al cioccolato - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare i gougères francesi
I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).
Le migliori ricette di Fondant al cioccolato
Fondant au chocolat
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La ricetta originale del Fondant au chocolat la più deliziosa torta al cioccolato farncese che abbiate mai assaggi...
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di burro
- 180g di zucchero a velo
- 50 g di farina
- 3 uova
- 20 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di marmellata di ribes per la decorazione
Fondant al cioccolato
Di fiore
TIPO CIOBAR
- 250 gr. di cioccolato fondente
- 250 gr. di burro
- 100 gr di zucchero
- 4 uova
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