50 alimenti a basso indice glicemico che bilanciano lo zucchero nel sangue

Se soffrite di diabete o glicemia alta, potete cercare di bilanciare i livelli di zucchero nel sangue assumendo dei cibi che evitino di alzare repentinamente i livelli di glicemia , ma che cerchino piuttosto di mantenerli costanti. L'indice glicemico indica la velocità con cui i componenti del cibo  innalzano i livelli di zucchero nel sangue. Un indice glicemico di 50 indica che il cibo in questione innalzerà la glicemia con una velocità che è la metà di quella del glucosio. E' buona norma, quindi, preferire cibi con indice glicemico inferiore a 50. Vediamo in questa lista di quali cibi si tratta!