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Il salame al cioccolato, il dolce facilissimo da preparare che conquista tutta la famiglia

Il salame al cioccolato è un dessert davvero semplice da preparare, delizioso e goloso; piace a tutti, conquista i bambini grazie alla presenza dei biscotti ed al buon gusto di cioccolato fondente. La semplicità della preparazione di questo dolce lo rende un dolcissimo passe partout per ogni occasione. 

©GettyImages-bozhdb

gli ingredienti

  • 280 g di biscotti secchi 
  • 130 g di burro
  • 180 g di cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • Zucchero a velo 

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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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