Zucchine gratinate al forno, un piatto saporito e facile
Redattore Tribù Golosa,
Queste zucchine gratinate al formaggio sono un'idea ottima per preparare un pranzo sfizioso e pieno di sapore, rimanendo comunque un piatto leggero.
gli ingredienti
- 15 zucchine piccole con i fiori
- 100 g di Parmigiano grattugiato
- Olio EVO q.b
- Sale e pepe q.b
- 600 g di besciamella già pronta
- Pangrattato qb
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Toast per l'aperitivo
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.
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