Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

20 piatti anticellulite a base d'asparagi

,
Tribù Golosa

Lo sapevate che gli asparagi sono generosissimi con la nostra salute? Rinforzano le funzioni depurative e diuretiche (si legga contrasto alla cellulite) grazie alla presenza di proteine e vitamine ed al basso contenuto di carboidrati. Mantengono poi in buona salute il cuore ed i muscoli e, secondo studi più recenti, svolgono un ruolo importante nella prevenzione del diabete.

© Tribù Golosa

I benefici degli asparagi

Lo sapevate che gli asparagi sono generosissimi con la nostra salute? Rinforzano le funzioni depurative e diuretiche (si legga contrasto alla cellulite) grazie alla presenza di proteine e vitamine ed al basso contenuto di carboidrati. Mantengono poi in buona salute il cuore ed i muscoli e, secondo studi più recenti, svolgono un ruolo importante nella prevenzione del diabete.

Mangiatene sempre di più, anche grazie a queste 20 ricette una più buona dell'altra.
Cliccate sulle frecce per iniziare a scoprirle!


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

Commenta questo articolo