50 piatti che devi assolutamente provare prima di morire!
Abbiamo fatto un tour su Instagram e Pinterest, scovando per voi i 50 piatti che dovete provare almeno una volta nella vita.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
![Fried Maltella: l'ultima frontiera della Nutella](/cache/content/screen_shot_01-29-16_at_05-02_pm.png/c609e00483253cb07101f77b6e687966.png)
![Calendario culinario dell'Avvento 2013](/cache/content/image/italia.png/c609e00483253cb07101f77b6e687966.png)
![Abito da sposa: come sceglierlo in base al tuo fisico](/cache/article/05/99/31/57/vestito-sposa.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.jpg)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Commenta questo articolo