I pomodori vanno messi in frigo?
Sappiamo già tutti che i pomodori non devono essere refrigerati, ma ne conosci il motivo e cosa succede loro quando si sono raffreddati?
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Pomodori in frigo? Mai!
Che tu lo faccio o meno non importa, da ora ricorda: i pomodori non dovrebbero mai essere messi in frigorifero. Certo, in frigorifero durerebbero più a lungo ma...perderebbero il loro sapore!
La sicenza spiega benissimo il perchè e cosa succede mettendo i pomodori in frigo, scoprilo: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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Tecniche di cucina
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.
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