Una cena facile, leggera e gustosa? Questa torta salata fa per te
Con il caldo si ha spesso voglia di qualcosa di leggero, ma non per questo meno gustoso: questa torta salata è l'ideale per un pranzo o una cena gustosa, che non aggiunga calorie eccessive.
© Getty Images / La_vanda
GLI INGREDIENTI
Con il caldo si ha spesso voglia di qualcosa di leggero, ma non per questo meno gustoso: questa torta salata è l'ideale per un pranzo o una cena gustosa, che non aggiunga calorie eccessive. I pomodori sono infatti i protagonisti di questa ricetta, ottima per sublimare il sapore di questo frutto colorato e delizioso: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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Tecniche di cucina
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.
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