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Il formaggio
Bere del latte caldo prima di dormire potrebbe aiutare a tal proposito; il calcio presente nei latticini gioca un ruolo importante nell'aiutare il cervello a utilizzare il triptofano presente nei prodotti caseari. Come visto precedentemente, il triptofano aiuta a fabbricare la melatonina e quindi a dormire meglio.
Lattuga
La lattuga contiene il lactucario, che ha stupefacenti proprietà sedative: agisce sul cervello come farebbe l'oppio.
Miele
Lo zucchero naturale del miele aumenta il tasso di insulina, che permette al triptofano di penetrare più facilmente nel cervello. Un cucchiaio di miele prima di andare a dormire o mescolato a della camomilla è la combinazione perfetta per dormire bene.
Camomilla
La camomilla consente di aumentare il tasso di glicine, una sostanza che distende i nervi e i muscoli, ed agisce come un sedativo.
Riso
L'elevato indice glicemico del riso, soprattutto del riso thai (Jasmin) ridurrà il tempo necessario ad addormentarvi.
Bretzel
Un po' come per il riso, i bretzels hanno un elevato indice glicemico che agisce sul triptofano aiutandolo a produrre melatonina.
Tonno
I pesci ricchi di vitamina B6, come il tonno ed il salmone, aiutanoa a produrre melatonina e serotonina.
Gamberetti
I gamberetti sono un'ottima fonte di triptofano.
Cereali
Una tazza di cereali prima di andare a dormire è il migliro sonnifero! I semi di cereali contengono glucidi, mentre il latte ha il calcio, che aiuta a dormire. Aggiungete un po' di miele per un efeftto ancor più sedativo.
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