Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

La dieta chetogenica: passa dalla taglia 46 alla taglia 42 in due mesi

,
Tribù Golosa

Si tratta duna dieta a basso contenuto di carboidrati, che funziona quindi perché induce il fegato a produrre chetoni e usarli come energia. Concepita negli anni '20 dal Dr. Geyelin, la dieta chetogenica è tornata più in voga che mai, soprattutto a Hollywood.

La dieta chetogenica, per passare dalla taglia 46 alla taglia 42 in due mesi

La dieta chetogenica, per passare dalla taglia 46 alla taglia 42 in due mesi

Lo scopo di questa dieta, proprio come in tutte le altre diete low carb, consiste nell'eliminare lo zucchero. Infatti, quando abbiamo una dieta che contiene molti carboidrati, il nostro corpo usa lo zucchero per produrre energia. Tuttavia, quando non c'è zucchero, il corpo usa il grasso accumulato e arriva allo stadio detto di chetosi quando il corpo impara a sciogliere il grasso. Quindi, per dimagrire, devi mangiare grassi e proteine sane e consumare meno carboidrati. Questa dieta dura una settimana, e la si può portare avanti fino a due mesi, sotto consenso del vostro medico di fiducia.

1° giorno
Per colazione: uova e pomodoro.

Per pranzo insalata di formaggio feta, olio d'oliva e carne di pollo.

Per cena: polpette, verdure e formaggio cheddar.

2° giorno
Per colazione: formaggio di capra, basilico, pomodori e uova.

Per pranzo: spinaci e un uovo.

Per cena: formaggio cheddar, verdure e polpette di carne.

3° giorno
Per colazione, un frappé di frutta o verdure, a piacere (senza zucchero)

Per pranzo: gamberi, avocado e olio d'oliva.

Per cena: parmigiano, insalata di broccoli e tacchino

4° giorno:
Per colazione: frittata con spezie e avocado.

Per pranzo: guacamole, una manciata di noci e salsa di yogurt con verdure crude a piacere tipo carote o sedano

Per cena: pollo, formaggio magri tipo ricotta e verdure al vapore.

5° giorno
Per colazione,una frittata con formaggio e pomodori.

Per pranzo, lo stesso pranzo del quarto giorno

Per cena: funghi, uova e insalata.

6° giorno
Per colazione, frittata con prosciutto e verdure.

Per pranzo, formaggio bianco tipo primosale o ricottina, prosciutto e una manciata di noci.

Per cena, bistecca di manzo, insalata e uova.

7° giorno

Per colazione, uova con funghi.

Per pranzo, tartare di manzo e insalata di pomodori

Per cena, petto di pollo ai ferri insalata e uova.

Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Commenta questo articolo

La dieta del cardiologo: un modo sicuro per perdere 6 Kg in 1 settimana 7 alimenti magri che non dovrebbero mai mancare nella tua dieta