Dieta delle banane: perdere peso senza sforzo
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La dieta giapponese a base di banane per perdere peso con gusto
Si chiama Morning Banana Diet ed è la dieta elaborata dal nutrizionista giapponese Fujimoto. Questa dieta a base di banane è a basso contenuto glicemico che oltre a far dimagrire consente di prevenire il diabete e le malattie cardiovascolari.
Ecco come funziona:
Dieta delle banane: prima colazione
- Mangiare una banana a prima colazione oppure un frullato a base di banana. Alla banana accompagnare uno yogurt, una spremuta di arancia, bicchiere di latte o caffè
- Si può mangiare più di una banana, ma senza esagerare e arrivare al punto di sazietà
- Mangiare solo banane fresche e abbastanza mature.
Dieta delle banane: pranzo e cena
- Il pranzo e la cena dovrebbe sempre iniziare con una banana
- Dopo la banana, mangiare normalmente a pranzo e cena. Si può variare ogni giorno frutta, carne, formaggi, legumi, yogurt, spinaci, insalata e via dicendo. Sono banditi del tutto zucchero, pane bianco. Sono permessi ma molto limitatamente pasta, patate, riso e in genere i carboidrati.
- La cena deve essere consumata entro le 8 di sera, anche se le 18.00 sarebbe l’orario migliore
Consigli generali:
- Bere tanta acqua, almeno due litri al giorno.
- L’esercizio fisico non è necessario, ma camminare ogni giorno è consigliato
- Gli snack pomeridiani sono ammessi: biscotti secchi o altro intorno alle 15:00, ma non sono ammessi gelati, ciambelle o crostini. Se si preferisce il salato si può mangiare del pop corn
- Se si ha fame dopo la cena si può anche occasionalmente mangiare un pezzo di frutta fresca, ma senza che diventi un’abitudine
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Tecniche di cucina
Per la base
- 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
- 50g di burro fuso
Per la crema
- 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
- 75g di panna fresca per dolci
- 75g di zucchero
- 120g di caramello
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
PREPARAZIONE :
Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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