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La marmellata di fragole: fatta in casa è ancora più buona

Fare colazione in modo sano è il modo migliore per iniziare la giornata con il piede giusto: cosa c'è di meglio di una buona fetta di pane con un po' di burro e marmellata? In questo modo nutrirete il corpo e gli occhi; Come? Preparando una buona marmellata alle fragole, ovviamente!Seguite la nostra ricetta dettagliata e mettetevi all'opera!

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un buon vasetto di marmellata fatta in casa

Una volta preparata, questa delizia si conserva perfettamente per almeno un anno dal momento del sottovuoto. L'importante è farlo correttamente! Fate attenzione a questo passaggio, in quanto un sottovuoto non perfetto puo' farvi buttare via tutta la vostra marmellata!


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Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

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