10 classici della cucina americana che difficilmente troverai altrove

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COCCODRILLO FRITTO

Questo piatto è molto lontano dalle nostre abitudini e forse anche dalla nostra immaginazione ma la carne d'alligatore, ricca di proteine e povera di grassi, è davvero una prelibatezza americana. Il sapore è spesso descritto come un mix tra pollo e pesce, l'alligatore può essere stufato, affumicato, grigliato e molto altro, ma nella sua forma tradizionale è sempre fritto.
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