Prepara il tuo formaggio fresco con 3 ingredienti
Redattore Tribù Golosa,
© Cocina con Poco
PREPARAZIONE
Senza rimuoverlo dalla garza, inseriscilo nello stampo e appesantiscilo in modo che il caglio prenda forma anche sul lato superiore. Mettilo ora in frigo per mezz'ora. Trascorso questo tempo apri la garza e aggiungi il sale prima di chiudere ermeticamente tutto e refrigerarlo per 8 ore.
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Tecniche di cucina
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