Frutta e verdura che non dovresti mai sbucciare
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Mela
La buccia della mela contiene molta vitamina C, da quattro a sei volte di più che nella sua polpa. Quindi, mangia le tue mele con la buccia e pensa anche a cucinarle con la buccia (è il caso delle mele al forno). Sono ottime crude, nelle insalate dolci e salate e nei dessert.
