Frutta e verdura che non dovresti mai sbucciare
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Melanzana
La melanzana contiene un fitonutriente, che è un antiossidante che rallenta i danni causati dall'invecchiamento e dalle malattie. Basta lavare le melanzane, tagliarle a cubetti o fette e mangiarle nella moussaka, nella ratatouille e in tanti altri piatti prelibati.
