L'uva è un grande alleato della buona salute cardiovascolare. Entrambe le uve bianche, nere e rosse contengono molte vitamine e minerali, quindi mangia l'uva con la buccia ed i semi. È nelle bucce dell'uva, soprattutto quelle scure, che sono contenuti i famosi flavonoidi, gli antiossidanti che combattono i radicali liberi, ritardando l'invecchiamento, favorendo la parte cardiologica, contribuendo, tra gli altri benefici, allo sblocco delle arterie. Anche un bicchiere di vino rosso o succo d'uva è ottimo durante i pasti.