Alimenti essenziali che dovresti sempre avere in freezer

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Frutta

La frutta congelata è uno dei migliori alimenti che puoi avere nel tuo freezer. Spesso congelati al massimo della maturazione, conservano la maggior parte dei loro nutrienti e possono essere utilizzati in una moltitudine di ricette ma anche serviti da soli. Possono essere utilizzati per frullati o cocktail da congelati. Puoi anche scongelarli e usarli in dessert, macedonie o serviti da soli con yogurt e miele.

Un altro vantaggio della frutta congelata è che si scongela in tempi relativamente brevi, quindi non è necessario pianificare in anticipo, rendendoli uno degli alimenti congelati più facilmente utilizzabili in questa lista. Se decidi di congelare la frutta fresca che hai coltivato da solo, evita quella ad alto contenuto d'acqua come il melone, che potrebbe diventare eccessivamente inzuppato quando scongelato. In generale, i frutti congelati possono durare da otto a 12 mesi (gli agrumi dovrebbero essere consumati dopo tre).