10 piatti da impanare se la tua cucina vuoi migliorare
Redattore Tribù Golosa,
© Tribù Golosa
Panini di pollo impanato
Per dare un po' più di croccantezza alle vostre cotolette, vi suggeriamo di trasformarle in deliziosi panini impanati. Per questo, prendi una scaloppina sottile e lunga. Aggiungi al centro un ripieno a scelta: formaggio e/o pancetta, pomodori secchi, pesto, spinaci ... e arrotola la scaloppa su se stessa, a formare una salsiccia. Fissate la salsiccia con uno stuzzicadenti o uno spago. Impanate il vostro rotolo di cotoletta immergendolo in 1 uovo sbattuto poi nel pangrattato. Fatela cuocere in una padella molto calda con un filo d'olio. Cuocete per una decina di minuti su tutti i lati e gustate con un'insalata. La tua cena è servita.
