Per un antipasto originale, considera il formaggio impanato. Molti formaggi sono deliziosi quando vengono impanati. Prova la nostra ricetta con il brie francese: prendere un brie grande, tagliarlo in 8 parti, passarle in 1 uovo sbattuto e poi in 50 g di pangrattato. Rosolare questi pezzi di formaggio in una padella oliata molto calda. Accompagnate questo piatto con un'insalata riccia con pezzetti di pancetta, è davvero ottima.