I piatti che cuciniamo sempre male, senza saperlo

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Fiocchi d'avena

Anche se richiedono tempo per essere preparati i fiocchi d'avena sono cremosi, morbidi e deliziosi.  Non si deve sbagliare il rapporto tra latte e acqua: dovrebbe essere 1: 1 o almeno più acqua del latte, entrambi dovrebbero essere poi sempre presenti. Se necessario, usa latte vegetale. Inoltre, non cuocere la farina d'avena a fuoco alto. Finirai con ritrovarti con pezzi bruciati sul fondo. Non dimenticare le spezie e anche un po' di sale per un sapore migliore.