15 alimenti da non mangiare mai crudi
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Broccoli
I broccoli sono una verdura spesso difficile da consumare con piacere, eppure è un portento per la salute. Diversi studi provano che quando sono cotti (in particolare al vapore) sono ricchissimi di benefici nutrizionali. Quando consumati crudi possono invece intralciare ed appesantire la digestione.
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