Mangeresti questi 50 piatti per 1 milione d'€?
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Ostriche delle Montagne Rocciose - Canada
Letteralmente questo piatto si chiama "Ostriche delle montagne rocciose" ma di ostriche...nemmeno l'ombra! Si tratta infatti di testicoli di manzo impanati, solitamente serviti come aperitivo. Il piatto è tipico del Canada, dove c'è una grande industria d'allevamento e la castrazione dei bovini maschi è molto diffusa. Sono diffusi anche in Argentina, Spagna e in molte parti del Messico e sono chiamati "criadillas". Allora, le mangeresti queste "ostriche"?
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