10 buonissime ricette autunnali da fare con (massimo) 5 ingredienti

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Marmellata di mele

Tagliate le mele a pezzi mantenendo la buccia, poi aggiungete 800 g di zucchero semolato per 1 kg circa di mele. Fate cuocere in una casseruola a fuoco lento e mescolate di tanto in tanto fino a che le mele saranno sfatte. Potete ora procedere a metterle nei vasetti, chiudete bene il coperchio e mettete i vasetti "a testa in giù" per favorire il sottovuoto. 

Scegliete sempre mele BIO, non solo per questioni di gusto ed ambientali. Una mela non biologica assorbe i pesticidi e le sostanze chimiche con le quali le mele sono spesso coltivate, qualora utilizzaste quest'ultime mel togliete loro la buccia che assorbe proprio questi elementi.