10 buonissime ricette autunnali da fare con (massimo) 5 ingredienti
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Crema di castagne
Iniziamo pelando le castagne: un'operazione senz'altro un po' laboriosa, ma che vale la pena intraprendere. Togliete quindi accuratamente tutta la buccia delle castagne. Fatele cuocere per 30 minuti in acqua bollente salata. Scolatele e passatele nel passa verdura. Preparate uno sciroppo facendo sciogliere dello zucchero in acqua. Una volta pronto lo sciroppo, incorporatelo alla crema di castagne. Aggiungete i semini prelevati da un baccello di vaniglia. Infine lasciate cuocere per una ventina di minuti.
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