Gli alimenti sani che possiamo usare in (quasi) tutti i piatti

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Fermentati

Oltre ad essere buonissimi questi cibi (come cruati, kimchi o sottaceti) sono versatili e salutari. Durano anche fino a 18 mesi in dispensa e possono essere usati come condimenti per insalate o piatti ma anche essere consumati direttamente dal barattolo!