Pausa pranzo: 10 ricette per l'ufficio pronte in 10 minuti

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Insalata di patate

Anche l'insalata di patate puo' essere un'ottima risorsa per preparare il pasto del giorno dopo in ufficio. fate lessare delle patate, poi quando saranno fredde tagliatele, mettetele in un'insalatiera, conditele con olio, sale e aceto se piace, poi aggiungetevi per esempio: tonno sgocciolato, fagioli cannellini, cipolle e fagiolini verdi. Come condimento alternativo potrete utilizzare del pesto, darà ancora più gusto alla vostra insalata di patate.