50 regali da fare con le tue mani (e col cuore) a Natale

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QUADROTTI ALLA NUTELLA E NOCCIOLE

INGREDIENTI
Per una ventina di quadrotti:
- 150 gr di Nutella
- 200 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di mandorle
- 50 gr di nocciole

TOSTARE LA FRUTTA SECCA
Scaldare il forno a 150°C. Mettere le nocciole e le mandorle in una teglia. Infornare e cuocere per 15 minuti, finché le mandorle e le nocciole saranno tostate e ben dorate. Togliere la teglia dal forno e farle raffreddare.

SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO
Tagliare il cioccolato fondente a pezzi, metterli in una ciotola e sciogliere il cioccolato a bagno maria o nel forno a microonde.

LA NUTELLA
Togliere la ciotola con il cioccolato fondente fuso dal fuoco, aggiungervi la Nutella.

SPELLARE LA FRUTTA SECCA
Strofinare le mandorle e le nocciole con un canovaccio pulito o con della carta assorbente per togliere la pellicina.

TRITARE LA FRUTTA SECCA
Con un coltello, tritare grossolanamente le mandorle e le nocciole.

AGGIUNGERE
Versare i 2/3 della frutta secca tritata nel composto di cioccolato fondente e Nutella e mescolare bene.

VERSARE
Versare il composto in uno stampo per plumcake rivestito di pellicola trasparente, o in una teglietta di alluminio.

LE MANDORLE E LE NOCCIOLE
Aggiungere il resto delle mandorle e delle nocciole tritate sulla superficie del composto.

IN FRIGORIFERO
Mettere il composto in frigorifero per qualche ora, affinché solidifichi.

SFORMARE
Quando il composto si sarà solidificato, sformarlo su un tagliere e tagliarlo a fette piuttosto spesse.

I QUADROTTI
Tagliare di nuovo le fette in modo da ottenere dei quadrotti.

SERVIRE
Conservare i quadrotti in frigorifero e toglierli 10 minuti prima di mangiarli.