10 focacce rustiche che amerai per tutta la vita

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© The Candid Appetite

Focaccia alle cipolle

INGREDIENTI

• 500 gr farina 0
• 270 ml acqua
• 50 ml olio evo
• 1 bustina lievito di birra
• 10 gr zucchero
• 10 gr sale
• Per condire:
• 300 gr cipolle
• olio
• sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

1. Impastare il tutto, spianare in una teglia e lasciare riposare per 1 ora circa.
   
   
2. Cuocere le cipolle con l'olio, il sale e il pepe e sistemare sulla pasta già lievitata.
   
   
3. Infornare a 200° per 20 minuti circa.