Menu del 1° Maggio? I piatti tradizionali italiani

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Tavuliata di San Giuseppe - Sicilia

Nelle Isole Eolie, in particolare a Salina, esiste una tradizione di condivisione che prevede che venga allestita una grande tavolata in paese in cui tutte le famiglie partecipano, portando le preparazioni dei piatti tipici. Storicamente si voleva permettere anche ai più poveri di fare festa insieme. Tra tutti i piatti e le pietanze tipiche la più tipica il 1° maggio è senz'altro la pasta e legumi.