Le 10 migliori food experiences da fare nel 2022 secondo la Lonely Planet (una è italiana)

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© unplash / Luis Santoyo

Petto di manzo - Texas

La carne alla brace è religione in Texas dove sanno anche creare una grigliata originale con il petto di manzo affumicato. Si tratta di una carne succosa e fumosa, giudicata la migliore dagli stessi Texani.