La guida ai 10 tempi di cottura delle uova (in pochi li conoscono tutti!)
Redattore Tribù Golosa,
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Uovo fritto
L'uovo fritto sembra semplice da preparare, ma un uovo fritto di livello Chef ha i suoi piccoli segreti. Dovresti usare una padella unta con burro e tenere l'uovo a temperatura ambiente prima di cuocerlo. Una volta che l'albume è cotto (da 3 a 4 minuti o meno, a seconda del calore) è pronto. L'albume deve essere tutto bianco, senza bordi bruciati. Mettere il sale solo nell'albume.
