Irresistibili lasagne al salmone affumicato: le devi provare!
Redattore Tribù Golosa,
© Gourmandize / Silvia Santucci
Preparazione
Scaldare una padella a fuoco medio-basso con l'olio d'oliva. Aggiungere la cipolla e far rosolare per 2 min. Aggiungere il salmone affumicato (150gr) e cuocere per 1 min. fino a quando non diventa un colore rosa pallido.
Togliere dal fuoco e aggiungere questo composto alla besciamella. Mescolate bene per amalgamare, poi rimettete il coperchio e tenete da parte.
Mettere i cubetti di mozzarella in un colino a maglia fine sopra una ciotola e lasciar scolare.
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