15 ricette con i cetrioli per non annoiarsene mai

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Insalata mista

Questa ricetta facile si sposa benissimo con un barbecue, pesce alla griglia o anche una fetta di prosciutto. Per farla lavare e tritare grossolanamente 1/2 cespo di lattuga, tagliare a fette 1/2 cetriolo, tagliare in quarti 4 pomodori e tagliare a fette 3 uova sode. Versare in un'insalatiera e condire con una vinaigrette alla senape. Un piccolo extra: tagliate 1/2 mela nonna a fettine sottili e aggiungetele all'insalata. La nota croccante e il sapore leggermente acidulo portano un tocco esotico alla tua insalata.