10 ricette emiliane a cui nessuno (al mondo!) sa resistere
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Prosciutto di Parma
Il Prosciutto di Parma, meraviglioso prosciutto crudo, è il principe degli affettati emiliano-romagnoli. Frutto di una tradizione secolare questi prosciutti sono creati con maiali allevati rigorosamente nelle zone del consorzio. Essendo un tesoro esportato in tutto il mondo, vengono realizzate analisi sul DNA dei suini per garantirne l'originalità.
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