Risparmia sul gas in bolletta con questi consigli che nessuno t'ha già dato
Redattore Tribù Golosa,
© Getty Images
Scongelare il cibo prima della cottura
La temperatura ideale del cibo prima della cottura è la temperatura ambiente. Per questo motivo si consiglia di scongelare completamente il cibo che s'intende utilizzare, sia lasciandolo tutta la notte in frigorifero, sia lasciandolo sul banco della cucina al mattino. Se hai bisogno di scongelare più velocemente puoi mettere il cibo in un sacchetto di plastica e immergerlo in una ciotola d'acqua a temperatura ambiente. Il trasferimento di calore per equalizzare entrambe le temperature le farà scongelare più velocemente.
5 cose che succedono al tuo corpo...
Concorso Asterix
Concorso Cuciniamo le Melanzane