10 deliziose ricette con il mascarpone (non solo dolci!)
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Lasagne di salmone
Un'altra ottima opzione per cucinare con il mascarpone è preparare una lasagna al salmone fatta in casa. Si prepara con fogli di pasta, salmone fresco o affumicato, un mix di frutti di mare surgelati o spinaci per insaporire, alternati a strati di mascarpone. Terminate con uno strato di formaggio grattugiato da gratinare e preparate in forno (30 minuti a 180 ° C).
