10 deliziose ricette con il mascarpone (non solo dolci!)
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Coppa di gelato o caffè
Decorate i vostri bicchieri da gelato (o da Irish coffee) con una crema chantilly a base di mascarpone: mescolate 240 g di panna liquida con 150 g di mascarpone molto freddo, aggiungete lo zucchero vanigliato e montate con lo sbattitore elettrico. Il risultato sarà più denso e con un sapore più intenso rispetto a quello tradizionale.
