Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!

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Risotto alla zucca - Italia

Durante l'autunno, gli italiani approfittano della stagione delle zucche per preparare un risotto dal sapore delicato e leggermente dolce che si sposa perfettamente con il parmigiano. La sua consistenza cremosa e confortante lo rende ideale per le giornate fredde e piovose.