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Tribù Golosa

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MERENGUES DE FANTASMA

Ingredienti:

80 g di zucchero a velo, 150 g di fargole,  1/2 limone, e 1 cucchiaio di topping al cioccolato. 

Come si fa:

Separa gli albumi dai tuorli. Mettere gli albumi in una ciotola e sbattere con le fruste. Aggiungere lentamente lo zucchero a velo e continuare a sbattere fino a che gli albumi non saranno ben montati. Riempite un sac à poche con gli albumi montati a neve e riempite degli stampi da cupcakes. Mettere in forno le meringhe e cuocere per 2 ore a 90°. Spegnere e lasciare in forno a raffreddare. Togliere dal forno e decorare con un po' di cioccolato fuso. 

 


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