50 regali gastronomici di Natale

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OLIO AROMATIZZATO

Per gli appassionati della buona cucina, cosa ne dite di preparare un olio aromatizzato? Avranno cosi un regalo con cui insaporire tutti i loro piatti, grazie al quale si ricorderanno di voi ad ogni boccone. Potete farlo con diversi ingredienti: rosmarino, limone, timo, basilico... a voi la scelta! 

Per preparare un olio aromatizzato al peperoncino, prendete 6 peperoncini e tagliateli nel senso della lunghezza, metteteli in una bottiglia sterilizzata, versatevi 1 l di olio extravergine d'oliva e chiudete la bottiglia con un tappo ermetico.

Attenzione: l'olio deve essere lasciato macerare 4 settimane in un luogo buio e fresco: ecco perché, se volete regalarlo ai vostri cari per Natale, dovete prepararlo con un buon anticipo!

Come confezionarlo? Usate un sacchetto di juta, che potrete decorare con un bel fiocco e personalizzare dipigendovi dei disegni natalizi o l'iniziale della persona a cui farete il regalo.