Vuoi che la tua cucina sia impeccabile? Prova con questo!
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la ricetta
Per la preparazione di questo sgrassatore casalingo avrete bisogno di due soli ingredienti, completamente naturali:
- 4 limoni
- 1 L di aceto bianco
- 100 ml di acqua
- Un panno da cucina
Mettete l'aceto in un pentolino, portate ad ebollizione. Aggiungete i limoni a fettine e lasciate bollire per 2 minuti. Spegnete il fuoco ed unite l'acqua. Coprite con un coperchio e lasciate macerare per una settimana. Trascorso questo tempo, filtrate con un colino e trasferite il liquido ottenuto in un contenitore con lo spray. Si conserva senza problemi per qualche settimana (un mese al massimo).
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.