I 30 alimenti che purificano fegato ed organismo
Semi di lino
I semi di lino contengono una grande quantità di Omega-3, che aiuta a ridurre i livelli di grasso nel sangue ed ha proprietà anti-infiammatorie.
I semi di lino sono inoltre ricchi di molte fibre solubili e insolubili. Le prime aiutano il corpo a non assorbire il colesterolo dal cibo, mentre le fibre insolubili prevengono la stitichezza, che è anche una forma di avvelenamento che può causare molti problemi al fegato.
Dovendo scegliere è meglio consumare semi di lino macinati, per assicurarsi che vengano ben digeriti; aggiungetelo a cibi dolci o salati. Ha un leggero sapore di nocciola, rende più densi i preparati liquidi e conferisce elasticità agli impasti del pane.
