Chapati

Oggi voglio presentarvi una forma di pane che si utilizza in india, luogo dove il cibo deve essere "contaminato" dagli altri sensi prima di arrivare al palato. In sostanza questo tipo di pane viene utilizzato per afferrare il cibo e portarlo alla bocca, un po' come faremmo noi con un tovagliolo sul finger-food.

Trovi qui tutte le foto che abbiamo ricevuto per questa ricetta di Chapati.

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