Torta di cachi

La torta di cachi è un dolce facile e veloce da preparare. Ho lavato, sbucciato e schiacciato la polpa di dei cachi e poi ho amalgamato pian piano tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Io ho imburrato e infarinato la teglia, ma si può anche foderare con carta forno.

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