Polpette piccanti

400 gr. macinato misto
100 gr. salsiccia
1 cipolla
150 gr. pangrattato
100 gr. grana grattuggiato
3 uova
1 l. passata di pomodoro
1 cucchiaio prezzemolo
pepe q.b.
sale q.b.
basilico
noce moscata
olio extravergine di oliva