Chiacchere

Non è ancora Carnevale è vero, ma a febbraio in casa nostra è la regola, le chiacchere e possibilmente anche i gonfietti ci devono essere, sono un must irrinunciabile.

La ricetta che vi propongo è quella ereditata dalla nonna materna, che li chiamava, essendo di Verona, Galani e dovevano avere tassativamente la Grappa, voi potete usare il liquore che preferite, ma un pizzico ve lo consiglio per esaltare l’aroma delle vostre chiacchere, io ho preferito usare il Rhum, che trovo più morbido della grappa.

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