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Lasagne verdi al sugo di gamberi

Di

Ricetta per riunioni con amici

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Ingredienti

  • 250gr lasagne verdi
  • 1.600 gr gamberi sgusciati
  • 2 carote
  • 2 coste di sedano
  • 2 cipolle
  • 1.5 litro besciamella
  • 2 cuchiai di concentrato di pomodoro
  • vino bianco

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 45minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare i Gamberi e passarli con il vino, acqua, sedano e carote.
Aggiungere se si vuole un pò di prezzemolo e aglio.
Portare ad ebolizzione e cuocere per 30 minuti.

Tappa 2

Cominciare a prepare gli strati di lasagne, alternando pasta, sugo e besciamella.

Tappa 3

Infornare e cuocere per 30 minuti circa a 200°

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