Torta Pan di Stelle con Nutella
Di mariact88
La torta Pan di Stelle con Nutella è un delizioso dolce freddo, in cui si alternano i biscotti Pan di stelle, la panna montata e la Nutella, puro piacere !
Ingredienti
- 1 confezione di panna fresca
- 1 pacco di pan di stelle
- 2 albumi
- Nutella
- latte o caffè q.b
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare a neve gli albumi e la panna unirli e conservare un pò di panna da parte.
Uniamo la panna restante gli albumi e la Nutella.
Tappa 2
Formiamo uno stato di pan di stelle bagnati nel latte o nel caffè in una tortiera tonda.
Poi farciamo con la panna e la Nutella.
Alterniamo gli strati di panna e Nutella a quelli di biscotto.
Terminiamo con uno stato di panna poi spolveriamo con il cacao.
Potete mettere a piacere i biscotti pan di stelle sopra la torta e lateralmente.
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Tecniche di cucina
Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.
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