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Ciambella all'arancia

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Ingredienti

  • 300g di zucchero
  • 330g di farina 00
  • 4 uova
  • 170gr di olio di semi
  • 170 gr di succo d'arancia
  • 1 bustina di lievito
  • la scorza di un' arancia grattugiata

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero e la scorza d'arancia grattugiata, aggiungere il succo, l'olio,la farina ed il lievito setacciati.

Tappa 2

Mettere l'impasto in una teglia ed infornare a 180° per circa 50 minuti

Spolverare dello zucchero a velo sulla ciambella

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INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

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Ciambella A•C•E Ciambella all'arancia